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Vino Navegado con coņac
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Puntuación: 3 sobre 9 valoraciones
Categoría: Cocteles y bebida

Ingredientes

1 Litro de vino tinto
3 Clavos de olor
3 Palitos de canela
3/4 Taza azucar granulada
1/2 Taza de coņac
1/2 Taza de jugo de naranja
Rodajas de naranjas

Preparación

Esta Bebida que es muy típica del sur chile, se hace con el fin de calentar el cuerpo y resistir las bajas temperaturas..., al menos este es el pretexto.

En una olla se pone a hervir el vino con los clavos de olor, la canela y el azucar.

Luego agregamos el coņac, lo flambeamos un par de minutos y tapamos la olla para apagarlo.

Agregamos el azucar el jugo de naranja revolvemos a fuego suave durante un par de minutos más y servimos caliente con una rodaja de naranja en cada vaso.

Salud y no se acostumbren! :)

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